Poser de nouveaux jalons dans le secteur alimentaire et des boissons avec la RA

Un secteur en constante évolution

Le secteur alimentaire et des boissons a radicalement changé au cours des dernières décennies, qu’il s’agisse de la complexité croissante de la logistique et de la gestion de la chaîne d’approvisionnement ou de l’ampleur des contraintes de fabrication et des pratiques de sécurité alimentaire. De plus, le secteur est confronté à d’immenses défis tels que la pression croissante sur les coûts et l’émergence d’un déficit de compétences.

Lorsqu’il s’agit de relever de tels défis, la technologie adaptée au secteur change véritablement la donne. L’utilisation des solutions industrielles de réalité augmentée se démarque. Elles s’adaptent facilement à de multiples processus tout au long de la chaîne de valeur des aliments et des boissons et fournissent les bons outils au personnel de première ligne pour garantir des résultats de haute qualité, la transparence et la flexibilité.

À propos de TeamViewer Frontline

Avec des solutions dédiées à la RA, notre plateforme de productivité pour entreprises simplifie les processus pour votre personnel de première ligne, en fournissant des instructions étape par étape, des fonctions de documentation et une télé-assistance. Optimisées pour l’utilisation d’appareils portables, nos solutions RA industrielles permettent aux employés de première ligne d’exécuter leurs tâches les mains libres, d’améliorer leur productivité et de réduire les erreurs.

Assister tous les processus de la chaîne de valeur

TeamViewer Frontline assiste un large éventail de processus dans le secteur alimentaire et des boissons grâce à des solutions interactives et visuelles.

  • Logistique et entreposage
  • Fabrication
  • Inspection et maintenance des équipements
  • Formation et intégration
  • Assurance qualité

Les avantages des solutions de RA industrielles pour le secteur :

   

Service client amélioré
Formation efficace
Salubrité et qualité alimentaire à toute épreuve
Conformité réglementaire
Excellence opérationnelle
Surveillance immédiate des fournisseurs
Contrôle de l’inventaire

Améliorer la formation du personnel avec des solutions de RA industrielles

L’un des problèmes majeurs dans le secteur est clairement la fluctuation des employés, atteignant jusqu’à 144 % par an. L’augmentation des efforts opérationnels pour l’intégration des nouveaux employés et la perte de temps productif représentent un facteur de coût important et donc un énorme potentiel d’optimisation.

C’est là que les solutions de RA entrent en scène. Elles permettent une formation plus rapide tandis que le caractère interactif favorise une meilleure mémorisation des connaissances. Comme la solution est basée sur des lunettes connectées, les employés gardent les mains libres pour effectuer leurs tâches tandis qu’ils reçoivent toutes les informations dont ils ont besoin dans leur champ de vision.

Avec les dernières fonctions d’IA de TeamViewer dans la plateforme Frontline, nous mettons une fois de plus la barre plus haut pour nos clients, en déployant en collaboration une technologie innovante pour améliorer et renforcer l’industrie alimentaire mondiale.

Maintenance efficace des équipements à la demande

Dans le secteur alimentaire et des boissons, des inspections et une maintenance régulières sont essentielles à son bon fonctionnement. Évitez les erreurs et temps d’arrêt inutiles en équipant votre personnel de première ligne en solutions de RA industrielles.

Laissez les travailleurs être guidés dans les inspections ou les processus d’installation d’une manière simple, étape par étape. De plus, des fonctionnalités intégrées telles que des listes de contrôle pour le diagnostic ou des fonctions de documentation comme la prise de photos et la télé-assistance pour un dépannage instantané viennent compléter la solution.

Allez au-delà de l’audit papier et crayon

En matière de conformité et d’audit, les enjeux sont élevés. Pourquoi ne pas rationaliser ces processus et les rendre inattaquables grâce au soutien de la RA ? Avec les solutions de RA, réalisez des auto-évaluation sans papier et les mains libres.

Numérisez les listes de contrôle, naviguez dans celles-ci sans difficultés grâce à la commande vocale et rassemblez tout dans un rapport ou alimentez directement votre système backend. Lorsqu’un sujet requiert l’aide d’un expert, un appel suffit avec les fonctionnalités de télé-assistance intégrées, permettant ainsi une collaboration par vidéo see-what-I-see.

Améliorez vos processus logistiques avec Vision Picking

Pour garder vos processus logistiques sur la bonne voie, le Vision Picking offre une excellente solution pour améliorer votre productivité et votre précision. Les tâches manuelles telles que la réception des marchandises, la préparation des commandes, le tri des marchandises, l’inventaire, la manutention des spécialités réfrigérées et bien d’autres sont couvertes par notre solution logistique dédiée.

Les opérateurs reçoivent des instructions visuelles montrant des images d’articles, des emplacements et des quantités dans leur champ de vision et leur permettant de travailler les mains libres pour manipuler les marchandises.

Étude de cas
En plus de Vision picking, une grande entreprise de boissons utilise désormais la télé-assistance et xInspect pour la formation numérique
Après avoir introduit avec succès la RA dans leurs processus logistiques, Coca-Cola HBC a déployé xInspect et xAssist afin de faciliter les processus d’inspection, pour un gain de temps de 20 %. En savoir plus
Étude de cas
Wendy’s s’appuie sur une approche flexible de la technologie RA pour la salubrité alimentaire et la surveillance des fournisseurs
Afin de répondre aux besoins immédiats et spécifiques de l’ère post-pandémique, Wendy’s a introduit la technologie du live stream pour améliorer ses processus.
Étude de cas
Coca-Cola HBC vise une précision de 100 % en utilisant la solution de Vision Picking xPick de TeamViewer Frontline
Grâce à notre solution de préparation des commandes avec la RA, Coca-Cola HBC a atteint une performance et une précision élevées et, plus importante encore, dispose d’un personnel logistique satisfait.
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