Wendy’s는 식품 안전 및 공급업체 감독을 위해 유연한 AR 기술을 활용합니다
업종: 식음료
사용 사례: 증강 현실
배경
Wendy's 품질 보증(QA) 부서는 식품 안전 및 공급업체를 유연하고 효율적인 방식으로 감독할 수 있게 해주는 식품 산업에 특화된 증강 현실(AR) 솔루션을 평가할 수 있는 방법을 찾고 있었습니다.
도전과제
코로나-19 팬데믹으로 과거엔 보통 대면으로 진행되던 여러 일상적인 공급업체 관련 프로세스가 어려워졌습니다.
- 제품 컷팅
- 제품 검수 및 승인
- 공급업체 워크스루(실사)
- 공급업체 규정 준수
이러한 시나리오로 인해 라이브 스트리밍 기술을 통해 즉각적이고 구체적인 요구 사항을 해결하는 파일럿의 필요성이 더욱 대두되었습니다.
해결책
TeamViewer는 NSF와 협력하여 식품 서비스, 리테일 및 식품 공급망 기업에 특화된 전문 솔루션을 제공했습니다. TeamViewer Frontline 솔루션(또는 "TeamViewer에 의해 제공되는 NSF EyeSucceed")은 라이브 스트리밍과 직원 교육 및 편차를 감지 ∙ 기록한 뒤 다음 단계를 제안하는 교정 지능(Corrective Intelligence)에 사용될 수 있습니다.
“우리는 우리가 공급업체를 모니터링하고, 물류 센터를 승인하고, 제품의 안전과 품질을 개선하는 방식에서 가치를 찾을 수 있었습니다.”
Jorge Hernandez
The Wendy's Company의 QA 담당 부사장
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