お客様成功事例

ウェンディーズ

食品安全とサプライヤー管理に柔軟なAR技術を活用するアメリカのファストフードチェーン

ウェンディーズ社 品質保証担当副社長 Jorge Hernandez 氏

サプライヤーの監視や、配送センターの承認、そして、当社製品の安全性と品質を向上させる点において、私たちは価値を見出すことができました。

ウェンディーズの品質保証部門では、食品業界に特化した拡張現実 (AR) による評価手法を探していました。食品の安全性とサプライヤー管理のための、柔軟で効率的なアプローチを提供できるものです。

課題

COVID-19 のパンデミックは、通常は対面で行われるサプライヤーとの日次のプロセスに影響を及ぼしました。

  • 製品加工
  • 製品の評価と承認
  • サプライヤーのレビュー
  • サプライヤーのコンプライアンス

このようなシナリオでパイロットプロジェクトの導入が加速し、ライブストリーミング技術で即時に特定のニーズに対応することができました。

ソリューション

このケースでTeamViewer は、 NSF とのコラボレーションによって、外食産業、小売業、および食品サプライチェーンのクライアント向けにカスタマイズされた専門的なソリューションを提供しました。 TeamViewer Frontline ソリューション ( 別名「NSF EyeSucceed, powered byTeamViewer」) は、ライブストリーミング、スタッフのトレーニング、そして、バラつきの検出と記録を行い、次のステップを導く集合知を提供します。

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